医聊过敏性紫癜可以吃豆类食物吗

患者小孙提问

豆浆和豆腐都是我最喜爱的食物，得了过敏性紫癜以后，都说不能再吃豆类食品了，请问真的是这样吗？

院长胡海彦解析

过敏性紫癜是一种免疫异常引起的出血性疾病，由于非哺乳动物的蛋白质与人体内的蛋白质差别比较大，极容易引起机体产生免疫反应，所以蛋白质是过敏性紫癜常见的诱发因素之一。因此，不仅是豆腐、豆浆，其他豆子、豆芽以及各种豆制品都应该不要食用，对于肾型过敏性紫癜患者，豆类食物是必须要禁食的。豆制品的植物蛋白质含量高达30%-40%，由于植物蛋白质中的非必须氨基酸含量高，人体运用率低，在体内产生的代谢产物多，这样便会加重肾的负担，使血液肌酐，尿素氮增高，所以过敏性紫癜患者都应该限制食用蛋白质。

过敏性紫癜患者饮食10要点

1、过敏源若是食物，应确定是哪种食物，并严格禁食该种食物；

2、过敏性紫癜急性期间，应避免鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品，以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物，以防它们成为过敏源，诱发紫癜疾病加重或反复。

3、禁食生葱、生姜、生蒜、辣椒、酒类等刺激性食品；

4、腹痛较重或大便潜血阳性者进半流质，消化道有明显出血者应禁食；

5、过敏性紫癜患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜，植物花粉也是一种常见的致敏物；

6、过敏性紫癜急性期应食用白米饭、白馒头、稀饭等不容易过敏的食物，随着病情的控制，逐渐加用猪肉、土豆、青菜等食品；

7、患者若有肾脏损害应给予低盐饮食；

8、紫癜消失一个月后无复发，才可恢复含有动物蛋白的饮食，恢复的原则是逐步添加，3天加一种，吃后无过敏反应再加第二种、第三种；

9、注意饮食卫生，不吃不洁的瓜果及水生植物，以杜绝肠道寄生虫感染的机会；

10、应多吃维生素C食物，如苹果、柚子、橙等，不要吃热带水果。

胡海彦教授从事紫癜疾病临床诊疗与科研工作30余年，现任成都银康紫癜病研究院院长/首席专家，专注儿童/青少年紫癜、成人紫癜、老年性紫癜、风湿型紫癜、腹型紫癜、色素性紫癜、紫癜肾炎等各类紫癜疑难病症的临床治疗与康复。从未停止过对紫癜疾病的研究与探索，多次受邀参与国际紫癜学术交流大会，并参与国内紫癜疑难病症防控白皮书的编纂工作，为华西地区乃至全国紫癜患者带去康复福音。

以上是成都银康紫癜病研究院专家科普关于方面的健康信息，希望可以帮助到大家，如果您有关于紫癜疾病方面的疑问，可以


本文编辑：佚名
转载请注明出地址  http://www.tv-vo.com/jbfbl/9338.html