几乎所有孩子对零食都没有抵抗力,有些甚至把零食当主食来吃,作为父母的我们必须清楚很多零食含有大量的添加剂、铅、反式脂肪酸,大量食用影响孩子发育,有一些对智力产生严重影响,甚至有一些会引起孩子的性早熟!
一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:有9种孩子常吃的零食含添加剂最多。食品添加剂有哪些危害,家长你知道吗?
导致行为障碍,降低智力
摄入生产糖果和软饮料时使用的添加剂会导致多动症等行为障碍。孩子如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,对肝脏和神经系统造成危害。且有6种人工色素包括人们熟知的柠檬黄、日落黄会影响儿童智力,严重可导致儿童的IQ值下降5.5分。
降低孩子免疫力
按国家标准使用添加剂的食品对人体健康是无害的。但对儿童来说,食品添加剂容易降低人体免疫力,影响儿童生长发育和神经系统健康。
是儿童紫癜的过敏原
添加剂是引发儿童过敏性紫癜的最常见病因。食品添加剂包括防腐剂、调味剂等。调查表明,食品添加剂更容易成为儿童过敏性紫癜的过敏原。
影响孩子身体成长
过多的糖分和油脂不仅会导致孩子体重超标,过多的盐分还会增加心脏和肾的负荷,导致血压等问题。其次,碳酸饮料会影响孩子吸收钙质,导致骨质疏松;很多添加物都有致癌的危险。
以下的9种食物,含添加剂最多!家长们要注意了!
1、方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
2、火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
3、蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
4、果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。
5、冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
6、饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。
7、奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
8、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
9、薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
另外,调查还发现,在儿童经常摄入的食品中,使用甜味剂阿斯巴甜或安赛蜜的不少。而这两种添加剂也曾被报道与多种不良反应相关。专家提醒,一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长,应特别注意孩子常吃的食品,因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。
建议:并不是所有的零食都不能吃
有些家长反馈,孩子一放学就吃零食,管也管不了。我们可以适量的给孩子准备一些营养健康的零食。比如:
可经常食用的零食有:全麦饼干、营养麦片、蔬菜、水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、自制面包等;
可每周食用2-3次的有:甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等;
只能偶尔吃的有:糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。
方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃!!
有料,有趣,有温度,有你想要!家长育儿必读——
本文编辑:佚名
转载请注明出地址 http://www.tv-vo.com/jbzd/12823.html
零食,是许多人都喜欢吃的东西,特别是小孩子。然而最近一项《中国9城市儿童[详细]
早在18世纪,含有维生素C的水果就用来治疗会引起乏力、牙龈出血甚至死亡的[详细]
零食,是许多人都喜欢吃的东西,特别是小孩子。然而最近一项《中国9城市儿童[详细]